all bridge cabin car categorycatering comfort close_bluedown_arrow efficiency engine eu_flag fb fb_share food hamburger hull icons_cs6 ig innovation arrow_left_blueli li_share lounge people play_left play_right plus arrow_right_bluesafety shop tallinkshuttle_logo_small tick tw tw_share vk yt

fastlane-11

Fast Lane – nopeasti tasokasta ruokaa

Yksi Megastarille tuleva ravintola on Fast Lane. Fast Lane -ravintolakonsepti on ollut toiminnassa vuoden ajan Silja Serenadella, jossa siitä on erittäin hyviä kokemuksia. Fast Lane -ravintolan perusidea on ravintola-alalta tuttu: laadukkaista raaka-aineista nopeasti tehtävää ruokaa. Pikaruuasta ei kuitenkaan ole kyse, kertoo hovimestari Marja Kokko.

”Pikaruoka on väärä termi, meillä puhutaan quick & easy:stä. Esimerkiksi hampurilaispihvimme jauhetaan täällä naudan sisäpaistista eikä jauhelihaan lisätä kuin pippuria ja suolaa sekä tilkka vettä. Eli kokki tekee pihvit täällä alusta alkaen. Pikaruokapaikoissa pihvit tulevat valmiina ja ne vain lämmitetään asiakkaille.”

Mutkaton ruokapaikka on saavuttanut suuren suosion, paikoin jopa niin suuren, että asiakaspaikat loppuvat kesken.

”Meidän suosituin ruokamme on angus-häränlihasta valmistettu hampurilainen. Myös lihapullabaari ja hodarit ovat tykättyjä. Meillä kokki on aina paikalla, aina aamu neljään asti”,

Marja kertoo. 

Salaatit suosiossa

Raikkaammillekin vaihtoehdoille on kysyntää. Salaattipöytä on runsas ja sieltä voi valita kokin tai tarjoilijan avulla unelmien salaattiannoksen.

”Salaattiannos on hyvin ruokaisa. Se riittää monelle täydeksi ateriaksi. Lisäkevaihtoehtoja on todella paljon, joten kaikille saadaan varmasti mieluisa salaatti. Lisäkkeinä on esimerkiksi katkarapuja, kanaa, krutonkeja, fetaa, savulohta ja erilaisia pähkinöitä. Ruokahetken voi täydentää lasillisella hyvää viiniä”, Marja kertoo.

Toimii myös Megastarilla

Megastar ja Silja Serenade eroavat toisistaan aika paljon. Serenadella asiakkaat ovat risteilyllä ja viettävät laivalla kaksi iltaa. Megastarilla matka-aika on vain kaksi tuntia. Marja arvelee konseptin toimivan kuitenkin hyvin lyhyilläkin reiteillä.

”Tämä on ollut meillä erityisen suosittu mutkattomuuden ja hyvien ruokien ansiosta. Lyhyelläkin matkalla ennättää saamaan maistuvan aterian ja ehtii silti vielä tekemään töitä ja/tai ostoksia. Uskon, että Fast Lane ravintolasta tulee erittäin suosittu myös Megastarilla.”

Kun on tekemässä juttua ruokaravintolasta, juoneen kuuluu tietenkin koemaistaminen. Hampurilainen 220 gr kokolihapihvillä oli upea ja maistuva annos. Annoksen koko oli vähintäänkin riittävä, uskoakseni tyydyttäisi myös ”rekkamiesannoksiin” tottuneen herkuttelijan.

Galleria ( 7 valokuvaa)

Tägit:  Fast Lane, Ravintolat

4 vastausta

Reijo Aaltonen / 

Miksi MegaStar´lla ei ole tarjolla aamiaisbuffeeta ??

 / 

Hei Reijo! Megastarille voit varata aamiaisbuffetin nimellä Delight Buffet. Helsinki-Tallinna klo 10.30 vuorolla tarjoillaan aamiaisbuffetin sijasta Myöhäinen aamiainen, jonka sisältää normaalin aamiaisbuffet tuotteiden lisäksi laajemman valikoiman kylmiä salaatteja, leikkeleitä ja vihanneksia. Katsoitko jotain tiettyä matkapäivää? Terveisin, Miia/ Tallink Suomi

Satu Kankkunen / 

Miten saan varattua tuon myöhäisen aamiaisen torstai 3.8 10.30 lähdölle? Paljonko maksaa etukäteen varattuna tai suoraan laivalta?

 / 

Hei Satu! Megastarin myöhäinen aamiainen on ennakkoon 16,50 euroa / hlö. Jos paikkoja on jäljellä, niin sen saa ostettua laivalla paikan päällä hintaan 17,50 euroa / hlö. Jos haluat varata myöhäisen aamiaisen, niin voit pyytää meidän Facebook-sivuilla yksityisviestillä tai nettisivujemme chatin kautta linkin aterioiden lisäämiseen. Terveisin, Henriikka / Tallink Suomi

Kommentoi

Tallinn_3D_1

Tallinnan terminaalilla tehdään pitkää päivää

Tallinkin käyttämä D-terminaali Tallinnan satamassa on ollut kesästä saakka remontin kourissa. Alunperin noin kolmelle miljoonalle vuosittaiselle matkustajalle suunnitellun terminaalin kautta kulkee tänä päivänä kaksinkertainen määrä matkustajia, joten laajennusremontti on tarpeen. Lisäksi kaikki ennusteet viittaavat matkustajamäärien kasvavan edelleen, eritoten Megastarin liikennöinnin myötä. Lue lisää »

Mukavuus

persp2

Megastar koeajolla

Megastar oli joulun alla täynnä merenkulun ammattilaisia ja pientä jännitystä. Oli Megastarin koeajon aika. Viiden päivän koeajon aikana merellä käytännön kokeissa testattiin kaikkia laivan hallintaan liittyviä toimintoja ja ominaisuuksia sekä varojärjestelmiä. Lue lisää »

Innovaatio

ullar-28

Megastarin merta rakastava intendentti – Üllar Märtin

Hyväntuulinen intendentti kättelee sovittuna aikana Superstarin infon luona. Hymyä ei heikennä se, että hänellä on edessään kahden kuukauden mittainen intensiivinen työrupeama, jossa mennään jatkuvasti perustoimenkuvan ulkopuolelle. Lue lisää »

Ihmiset

megastar_screenshots2

Megastarille valmistuu Itämeren suurin ostoskeskus!

Tallinkin Megastar-laivaan on rakenteilla Itämeren suurin ostoskeskus, jossa on pinta-alaa yhteensä 2 800 m², mikä vastaa 11 tenniskenttää. Kahdessa tasossa oleva Traveller Superstore -myymälä on yli puolet suurempi kuin mikään muu Itämerellä lipuva myymälä. Lue lisää »

Innovaatio

megastar_screenshots1

Uudella Megastarilla on neljä tapaa matkustaa!

Neljä tapaa matkustaa: Shuttle-laivoilta tutun Star-luokan kansipaikan, Star Comfort Classin ja ylellisen Business Loungen lisäksi Megastarille tulee uusi alue, Sitting Lounge, joka tarkoittaa miellyttävää matkustamista mukavassa istuimessa omassa rauhassa. Lue lisää »

Innovaatio

img_5092

5 luetuinta tarinaa Megastarin rakentamisesta

Uusi vuosi on vihdoin täällä ja jäljellä on enää muutama viikko siihen, että Megastar aloittaa matkansa Tallinna-Helsinki-reitillä. Mikä voisikaan olla parempi hetki katsoa taaksepäin, miten hänet on rakennettu. Tässä ovat TOP5 luetuimmat tarinat Megastarin sivulla, kronologisessa järjestyksessä. Lue lisää »

Innovaatio